苏果“农超对接”跑好助农解困“接力赛”—— “田头”到“筷头”，乡村振兴有奔头

　　“立冬萝卜小雪菜”。眼下，正值萝卜、大白菜丰收时节。11月23日上午，淮安市盱眙县泗洲蔬菜合作社地头，10多位农户忙着将大白菜打包，从三轮车搬上大货车。两个小时后，这些大白菜驶入苏果南京马群物流中心，通过检测，当天就摆上超市货架，端上市民餐桌。

　　这种畅连城乡、连通“田头”和“筷头”的农超对接模式，早已成为苏果超市的常态化机制。一场持续14年的助农解困“接力跑”，不仅让农产品稳市保价有准头、农民增收有奔头，也让乡村振兴有劲头。

　　今年秋冬全国大白菜产量大增，地头收购价对比去年“拦腰斩”，不少地区出现滞销现象。苏果超市启动托底保价收购，让泗洲蔬菜合作社的种植户张大姐心里“稳稳的”。“以前大白菜5分钱一斤没人要，烂在地里买不掉，是常有的事。现在不一样了，收入比打工还要挣得多咧。”正在采收大白菜的种植户张大姐高兴地说。20余亩地，亩产量在5吨左右，总利润能有4万元。“有了苏果的订单扶持，没有中间环节，价格上有优势，也带给菜农们带来稳定的收入。”

　　“简单说就是，苏果要什么，我们就种什么。”泗洲蔬菜合作社理事长王敏介绍，作为苏果超市首家“农超对接”基地，合作社2008年与苏果结缘，至今已有14个年头。目前苏果年采购额超千万元，覆盖大白菜、毛豆、西瓜、黄瓜、花菜、包菜等十多个品类。依托苏果这个“靠山”，市场、疫情的影响被降至最低，给农民吃下了“定心丸”。

　　不仅如此，“超市+合作社+农户”的经营模式，还实现了品质统一管理、统一定价收购，为农民致富发展搭起“金桥”。合作社根据蔬菜的时令变化，邀请农技人员、植保对土壤进行测土配方和改良，专家免费为村民授课。利用远程教育站点，开办各类蔬菜技能培训班，“武装”了一批专业人才。近年来，整个村子驶入富民强村的快车道，人均收入比5年前翻了一番。

　　农超无缝对接，以市场需求为导向，不断调化种植业结构，让农产品不光卖得快，还卖得好。近日，“打造双向流通助力乡村振兴”探寻江苏味道第一站直播活动走进华润苏果金针菇种植基地——南京溧水区金万辰生物科技。标准化智能温控厂房代替了传统蘑菇棚，除包装环节需要人工操作外，配料搅拌、装填、高温灭菌、冷却、净化接种、入库等环节全部实现了机械化操作，一条流水线贯穿金针菇生长始终。“按照传统农家种植方式，金针菇一年只有冬季一个生产周期。”金万辰技术部负责人付强介绍，公司厂房运用先进数字农业技术为植物营造仿原生态生长环境，实现一年四季不间断生产，同时选用玉米芯、米糠、麸皮等植物原料做为栽培基，不使用任何农药、化肥，生态环保，营养丰富，做到摘下即包装，直达超市货架，努力让消费者品尝到菌菇的“第一口鲜”。

　　智能化新技术加持下，村民种菜、市民买菜两端都有了新体验。在另一头的超市货架上，市民扫描二维码，商品全流程详细信息都会直观显示在手机上。依赖苏果全渠道优势，这家农业企业在不断发展壮大的同时，还吸引了溧水当地500余人实现家门口就业。

　　产业振兴是乡村振兴的重中之重，一个特色产业能带火乡村发展，带旺群众生活。在南京六合区竹镇镇大泉村兴泉农产品合作社，整整齐齐的田垄上，高立的基地标牌分外夺目——兴泉农产品专业合作社甘薯可视化溯源基地。最近几天，地头收成的“凤梨薯”等蜜薯正卖得火热。经过苏果超市多年精准帮扶下，“兴泉牌”农产品早已成为南京市场上的“香饽饽”。

　　“不少村民靠着种红薯盖起了新房，大伙的干劲儿使不完!”合作社理事长沈家齐告诉记者，这里地处南京北部山区，一度是发展落后的经济薄弱村，2016年起，在政府扶贫项目带动下，苏果将这里作为基地来推广甘薯种植，继而发展深加工，延长产业链，甘薯越种越红火。合作社现有102名社员，种植面积2500多亩，年产甘薯7500多吨，销售产值超过了500万元，带动农户1000多户，对村民增收作用显而易见。

　　“农超对接”，一头连着农村农民福祉，一头连着城市居民民生。华润苏果乡村振兴战略的历史使命，目前已经在江苏、安徽、浙江、云南、四川、江西、海南、贵州、青海等地建成多个以蔬菜水果为主的农超对接基地，为区域特色农产品双向流通加油赋能，为全面推进乡村振兴不断助力。

　　党的二十大报告提出，“全面推进乡村振兴”，“坚持农业农村优先发展，坚持城乡融合发展，畅通城乡要素流动”。华润苏果相关负责人表示，作为央企一份子，苏果将积极践行社会责任，牢牢抓稳助农“接力棒”，跑出“农超对接”加速度，源源不断为乡村振兴注入活力。

　　来源：新华日报